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国联肉 肉馅

(国联肉,放心肉)

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    国联公司以“政府关心,百姓放心”为宗旨,“国联”放心肉工程从基本建设开始,就实施了一整套严格而规范的管理,坚持高起点、高标准:在生产加工的硬件建设上,一步到位引进国外成套肉类产品加工设备,严格按照国际HACCP质量标准组织生产,使肉品达到出口标准;在检疫检验环节上,实行了从生猪饲养、防疫、屠宰加工及销售环节全过程的许可管理,提出了全方位监控的管理理念,并实行了生猪进厂前尿检、血检,屠宰过程实行同步生产、同步检疫,7道检疫检验工序严格把关;利用真空刀宰杀,鲜肉经0—7度24小时预冷排酸,进入封闭恒温车间存放,分解有害物质等先进工艺,达到肉品的无害化。
    公司食品检测中心拥有从国外引进的液相色谱仪、气相色谱仪等国际一流标准的检验检测设备和一支高素质的专业检测队伍,坚持对肉品的农残、药残和国家禁用或限用的食品添加剂、抗生素类药物、瘦肉精等进行严格检测,通过这一系列措施,确保了消费者健康。
    “国联”安全肉,获准使用“无公害产品标志”,通过“HACCP国际质量体系认证”,国联企业荣获“山东省肉类食品行业先进企业”,“中国机械化屠宰加工优势企业”等称号。

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